bonne fête des Pères !

Menu Spécial fête des Pères  18 juin 2017

 

MENU UNIQUE   Midi & Soir   29,90 € par personne

 

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04 67 211 300

 

mise en bouche

Bouillon rafraichissant, vert de céleri au citron jaune et thon mi cuit

Ou

Mozzarella Burrata aux tomates d’autan et sa Lomo de Bellota

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Pavé de bœuf ‘’ Charolais’’ au jus de truffes

Ou

Filet de dorade de’’ Méditerranée’’ au coulis de l’herbier et citron confit

Ou

Filet de canette du ‘’domaine de Lanvaux’’ aux saveurs Basque

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Notre citron liégeois aux éclats de meringues

Ou

Quand la passion rencontre le chocolat mi- amer et le spéculos

Un MENU ENFANT peux vous être proposé jusqu’à 12 ans